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分卷阅读65 (第4/4页)
。 没有感情的挡箭牌不想再和顾朗说话,他扭头接着看姜瑶直播。 姜瑶已经开始介绍菜品了,她这次主要介绍的并不是他们在农家乐做的豆椒焗膏蟹这道菜,而是另一道,龙女一斛珠。 这道菜的名字起得就很有故事感,也确实是由故事演变来的一道菜。 传说中龙女爱上了一个秀才,于是她在龙王招待秀才的宴席上,在金丝鲤鱼的肚子里藏了一斛明珠送给秀才。 后来,人们用莲子代替明珠,做成菜肴,就有了这道龙女一斛珠。 故事很短,姜瑶两句话就讲完了,她又把这道端起来凑近镜头。 “老婆饼里没有老婆,龙女一斛珠里也没有龙女。” 虽然没有龙女和明珠,这道菜看上去依然很华贵。 包厢里昏黄的灯光打在鱼身上,鱼过油微微炸过一次,鱼皮泛着点焦黄。鱼皮上,点缀着一颗颗嫩白的莲子,炖鱼的汤底是用上好的火腿和猪rou熬出来的。鱼肚里塞满了新鲜的莲子,高汤浸透了莲子和鱼rou的每一个缝隙。 姜瑶是第一次吃这道菜,她先吃了一口莲子。 莲子她吃过很多,但是这种味道的还是第一次尝到。 吸满了汤汁的莲子炖的粉糯,带着鱼的咸香,嚼上几口,还能尝出莲子本身的清甜。 光吃莲子已经很好吃了,姜瑶又夹了一块鱼rou。 鱼rou连着鱼皮,因为下过油,鱼皮有点脆,内里的鱼rou却软嫩,一口吃下去,有汤汁从鱼rou里流出来。 炖鱼的汤底里加了不少猪rou和火腿,rou香随着炖煮揉进了鱼rou的鲜香里,鱼肚里塞满了莲子,中和了猪rou和火腿的油腻,又给鱼rou带了
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