宫廷悠游岁月 第84节 (第5/12页)

错，要普及开也需要很长时间，有时还要有一定的运气。

    洁白的藕粉，舀六大匙，用一杯牛乳搅拌匀和。然后又上锅煮沸两杯牛乳，用煮开的牛乳去调和之前已经用牛乳搅拌充分的藕粉。再然后就是放凉，这个时候正好用六个鸡蛋黄加适量蔗糖搅打、过筛，然后又加入六个鸡蛋清搅打。

    最后与之前调好放凉的牛乳藕粉混合就好了。

    最后的最后，倒入小杯小盏中，上蒸锅蒸成——最后吃的时候，可以在藕粉奶冻上浇一点儿蜂蜜、果酱之类调味，也可以不加，看个人口味。

    做得不久的藕粉奶冻由罗颂贞从背后的橱柜中取出，是放在一个单独的食盒里的。里头上下两层，每层都有四只青瓷小盏，盏中的藕粉奶冻呈现出琥珀色（素娥也不知道为什么，做出来的藕粉冲调开后，不是上辈子那种灰白色，而是呈现出淡黄色，连带着制成藕粉布丁也是这个色）。

    素娥一个人休息吃点心，自然吃不了八份，但一次做出来就有这么多，多余的自然是其他人享用......

    “尝尝罢！浇些蜂蜜...娘娘不爱吃太甜，做的时候少放了些糖，瞧着你的口味，应当是要再加蜜的。”罗颂贞笑着将一盏藕粉奶冻递给了杜春杏：“不过说实话，这样味儿稍淡着吃，也别有清香，奶味儿、藕粉味儿更显出来了。”

    杜春杏却是个爱吃甜的，顾不得什么奶味儿、藕粉味儿，直接浇了一大勺蜂蜜上去。舀了一块藕粉奶冻上来，嘴里香香甜甜、滑滑嫩嫩、细腻爽口...一下一双眼睛都眯了起来。

    “好吃吧？娘娘的食谱，就没有味儿差的。”罗颂贞见她这样，笑着说道