第89章 (第3/3页)

，就怕他太忙而弄错了什么。

    “韦香，把准备好的菜品跟订单再核对一遍，一定不能漏东西，不然顾客还以为我们做生意不诚实。还有每桌的号也要放准确了，别出现了端错桌的乌龙……”

    韦香连连应声，又赶紧把东西再检查一遍。

    “二号桌好了吗？”巴涛从外探进来一个脑袋，“看到一号桌开始吃，他们看样子也等不及了。”

    “底料还没化，还要等等。”应望用勺把他提前熬制好的麻辣底料舀进锅里，抽空问：“碗筷茶水这些都上了？”

    巴涛说：“已经上好了。”

    “再等等吧，这边锅里开了就能端过去。”应望又喊于虎和韦香，“你们俩赶紧把那桌的菜备好，然后给他们上上去。”

    于虎说：“还差最后的鱼丸，装好就能上了。”

    韦香已经在快速捞了。

    “13号桌的单子！”

    “嚯，八人大桌啊！”

    “巴涛，别嚯了，端菜上桌！”于虎用毛巾擦了擦脑门上的汗，把装好菜的托盘递到长桌边，“这两个托盘都是二号桌的，别少上了！”

    巴涛嘴里应着“知道了知道了”，然后赶紧忙活。

    后厨里一阵热火朝天，各种汤底的味道不断在空气中蒸腾，加上不断的忙碌，热的人浑身都是汗。而且因为今天是第一天营业，大家对业务都还不是很熟悉，彼此间也没有什么默契可言，所以就显得忙碌中还有些杂乱，在大堂一声又一声的汇报中脑瓜子都是嗡嗡的。

    别说是于虎和韦香了，就连应望也有点忙的脑袋发晕。

    以前没干过这个活，现在显得经验非常不足。

    “小老板，鲜毛肚没有了。”

    “肥牛卷也只剩一点儿了，大概还够装两盘的。”