在年代文里卖美食_第27章 首页

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   第27章 (第2/4页)

快,他们知道原因了。

    原来想单独买熟rou的顾客并不是一味的追求“味道”,而是想要一个面子,他们想在有重要客人上门或者重要日子的时候买回去撑场面。以跟国营饭店老师傅比起来也不差的手艺做出来的rou味道极好,不论是拿来待客还是用来庆祝都不差,同时自己也能享受到美食,怎么算都不是很亏。

    说白了——只是偶尔来一次,那也就没那么心疼了!

    应望知道后:……原来如此。

    有了这个理由后,应望总算对这事上心了,也琢磨起了可行度。

    现在他们每天清早就起来买菜,然后回来炖rou和面烙饼,中途还能抽空做个早餐,时间并不是很紧。而他们现在每天中午卖的rou夹馍维持在二十个左右,需要用到四斤生rou。张奶奶家的锅大,四斤rou炖着不占多少地方。

    换而言之,增加rou的数量是没问题的——卖rou块的客观条件允许。

    所以应望就跟魏云舒商量了起来,最后的商量结果也并不出所料——可以试试。

    魏云舒问:“你打算准备多少rou来卖?”

    这个问题应望也想过了,“先准备五斤。”

    魏云舒:“熟rou?”

    应望点头,“对。”

    经过这么多的rou夹馍卖下来,应望和魏云舒心里都已经有数。一斤生rou煮熟之后大概能有六两到七两的熟rou
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