第73章 (第3/3页)

西就可以归置的很不错了。

    客厅里暂时是摆了一张方桌，配套有四把椅子，这是用来吃饭或者记账用的，脸架靠墙放拐角，买来的脸盆脚盆都可以上下放着。之后他们还要去买沙发，毕竟这地方就是他们之后很长一段时间居住的地方了，当然得布置的舒服一点儿。

    家具店的木老板带着一个店里带来的帮手把东西放好，应望和魏云舒道了谢，把尾款结给他们。

    然后，应望问：“木老板，你们店里能定做桌子吗？”

    木老板说：“能啊，你想做什么样的桌子？”

    应望说：“我想要那种中间可以放锅的桌子……”

    这个店应望想开火锅店。

    火锅，那真是美食界不可或缺的一种吃法，不论好友聚会还是家庭聚餐、甚至是小情侣约会都很合适。而火锅不是属于这个省份的吃法，反正在这附近还没有开火锅店的，那就意味着他目前没有竞争对手，可以迅速占领周边的市场。何况永安市靠近南方，适合作物生长的时间很长，也就意味着蔬菜受到的影响不会特别大，可以有新鲜蔬菜供应，加上海鲜、河鲜、各种rou类、豆制品等，丰富的菜品完全是可以做到的。

    吃火锅，电磁炉可能是一个阻碍，但没关系，可以用木炭，这可是传了几千年的好燃料，到时候连汤带锅提前烧滚烧烫，木炭只需要用来维持锅里的热是完全可行的。

    至于火锅汤底，应望自己吃过清汤、番茄、鱼汤、鸡汤等清淡不辛辣的，但也眼馋过麻辣、酸汤等重口味的，可能是因为吃不到，所以他更馋，然后忍不住自己去研究去学，虽然最后还是没能吃到肚子里，但配方他却是知道的，而且给他试菜的人都说好。

    ……既然有手艺，条件也允许，那应望就想开家火锅店。