第53章 (第2/3页)

面簌簌落下，因为蒸出来的油已经将其粘粘附着在rou上。曲红，极亮眼的颜色。

    入口，已经蒸得软烂的rou稍微一抿就化了，那看起来颇为油腻的rou吃起来却丝毫不腻，只剩下无与伦比的香。

    扣rou常分咸口和甜口，应望两种都爱吃，可非要做选择，那他可能更偏爱咸口一点。原因很简单，咸口下饭且不容易腻，而甜口应望常常吃三四片就腻的不愿意再下筷子。但咸口他却能单吃半碗。包括碗底的细米面，被油浸泡的油滋滋的，用来拌饭可下饭。

    当然，桌上这么多菜，不着急拌饭。

    魏云舒率先伸筷子的是红烧鱼块。剁成小块的鱼已经被煎的四面焦黄，鱼皮轻轻一撕就能下来，满嘴焦香。鱼rou外焦里嫩，轻微的辣感让混了各种调料的滋味显得更加丰富，再来一口白米饭，那感觉绝了。

    麻婆豆腐更是下饭利器，先仔细挑出花椒粒，将已经混杂在一块的rou糜、豆腐、酱汁和米饭搅拌开，吃一口是满嘴的椒麻香。如果舌尖碰到豆腐粒，那种滑嫩的感觉更是惊喜。

    如果嫌它们重口，那还能来一筷子油渣炒莴笋片或者青菜rou丸汤，这两样都是清淡口，清爽又不显寡淡，用来改口味清肠胃再好不过。

    尤其那青菜rou丸汤，单独拿个碗来喝汤，满嘴的咸鲜。

    “云舒，喝汤，汤不错。”

    “好。”

    “张奶奶包的豆包也好吃，红豆已经蒸面了，腊rou虽然有点咸，但吃起来很香，连葱花都好吃。”

    “馅料应该是提前炒过的。”

    “肯定的，不然不会有油。”

    豆包馅料里并没有多少油，但吃起来并不干，反而很香，可见炒馅料的人手艺也是极好的。

    一口豆包一口菜，应望接连吃了两个。