第47章 (第4/4页)

那是假的，但很快他们就发现了一点不同。

    他们现在卖的是卤猪头rou，卤的时候下了不少的大料，可以说吃卤味一大半都是在吃大料混合的味道。但那对夫妻卖的却是熟猪头rou，什么意思呢？意思就是那对夫妻只是把猪头做熟了，然后用调料来凉拌好了卖。说白了，他们可能是因为没调出卤料，然后选择用凉拌的方式来补全不足。

    而且他们的单价定的跟应望他们这边是一样的，都是两块五一斤，不存在故意搞价格战来抢生意的重大嫌疑。

    说实话，应望和魏云舒都觉得那对夫妻挺聪明的，抓住熟猪头rou的市场，然后用凉拌的手段来调味，在补足自身欠缺的同时又给市场换了个花样，让一部分吃腻了纯卤猪头rou的顾客们多了一种选择，以达到拉顾客的效果，使他们的生意更好做。

    正常的商业竞争，这让应望和魏云舒的敌对之心没那么大。面对摊子前顾客们或调侃或挑拨或可惜或不满的等等行径，应望和魏云舒都是打哈哈过去，半点没让自己的真实想法露出来。

    然后私底下，他们去买了一斤凉拌猪头rou回来尝。

    ——味道还算可以，调味做的还算好吃，至少已经完全可以满足这个年代的人的口味需求了。尤其是猪头rou他们处理的很干净，毛都燎干净了，rou吃起来半点不腥膻，而且也蒸熟透了，吃起来挺软糯，可以打个八分。