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分卷阅读121 (第2/4页)
众人处理完猪,然后回来一起处理,现在只是初步摘下来,省的屋里填满了藤蔓。 “小软,猪皮单独剔出来吗?”阮杭在屋里安静催生了一会,外面猪已经开始分rou了,陈伯清不知道rou都是什么用途,便急忙跑回来问阮杭。 “猪皮趁热扒出来,五花rou的地方留点带皮的,留着做红烧rou也行。”阮杭看了一下外面,思考了片刻才回答陈伯清。 “五花rou在什么部位?肚子还是哪?”陈伯清末世前从没有下过厨,也没有做过饭,对rou更是不了解,阮杭虽然没杀过猪,但经常去市场,所以知道的多一些。 “我跟你去看看吧。”说罢阮杭把自己手中催生好的辣椒藤放下,留着姜格摘,自己则是慢慢起身,走向了陈伯清,跟着陈伯清走到了猪前,开始指点这众人处理猪rou。 猪rou在阮杭的指挥下有条不紊的整齐分开,不过也多亏了众人有异能,劲比正常人大不少,要不又是劈又是剁,一上午都不一定弄完。 两头几百斤的大猪整块的rou不需要动,直接先切成合适的大块存放在盆子里,冻上以后留着慢慢吃,毕竟这一堆零碎的rou就够众人炒菜的用途。 脊骨和猪腿骨之类的,阮杭留下一部分炖酸菜,剩下的也都装在一个盆子里存了起来,除此以外阮杭还留下半扇排骨,留着做菜用,猪头猪蹄和内脏众人只是粗略的处理了一下,阮杭是盘算着下午大家吃饱喝足休息好,再慢慢处理,上午尽量是把菜做好。 一头猪处理好,阮杭算是大功告成,剩下的其他人也基本了解,只要按着头一个的路数处理就可以了。 阮杭再度回到小屋,姜格已经把豆角
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