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第五十七章 上岗 (第3/4页)
总而言之就俩词儿,舒心,美。 最后咱们当然还得说说洪衍武和陈力泉。 恐怕在所有一起来“北极熊”的人里,就他们俩的情况有点特殊。给他们界定工资的事儿,还真让行政科有点为难。 要知道,炊事员的职称等级是一到十级,最低十级工资二十七块五,最高一级工资八十九块五。这些都是国家规定死的。 一般来说,什么都不会的人从十级开始起步。干了一年以上的更给个九级。要是有三年工作经验的食堂老手,工资按实际情况可在八级到六级之内。真有好手艺的大师傅呢,工资范畴在五级到三级,最高一级和二级那就是食堂大拿——炊事长了。 至于为什么说给洪衍武他们定工资为难呢? 就是因为他们除了做炒肝和包子什么都不会。 说是干红案的吧,rou都切不好,说是白案的,面都不会发。严格来说仅仅掌握了早点中的一个小类。 那么除了做炒肝、卖炒肝,其他时间他们在厨房就帮不上什么了,只能跟学徒工似的干点择葱剥蒜的糙活儿,从头开始学。然后开午餐时候负责一下食堂卫生。 就冲这个,给他们定个十级工不过分。 可问题是他们仅会的一样儿,手艺还偏偏很不错,那师承“天兴居”啊。开玩笑的吗?炒肝算是京城第一号了。 做出来这么一卖,一两天名声就散出去了。别说职工都排大队了,连厂领导都被引得赶早来吃早点了。 可惜由于每天五锅的量已经是食堂进货的极限了。所以总有相当大一部分职工是吃不上的。 那么无论路远的职工还是下夜班的职工都抱怨呢,说等他们去食堂就轮不上了。呼吁给解决猪肝和大肠的货源
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