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第二百二十章 风水宝地 (第4/7页)
门地段。 甚至人家还担心洪衍武光占着茅坑不拉屎,因为贪心不足再把夜市给搞砸了呢。 非得让他说出摊位拿到要怎么办,具体经营什么,才敢把摊位真的批给他。 好在这一条洪衍武可有的是办法。 他不是还身兼公职嘛,跟庞师傅他们关系又不错。 回去就先跟大食堂这边商量了一下,说要给大家伙找点副业干干,卖出去的利润四成当租金。 这下好,立刻获得了大家交口称赞和满口致谢。 一半摊位很快就被自愿结合成五组的人给分了。 经营项目也很快确定下来。 rou饼、馅饼、锅贴、糊塌子、褡裢火烧、配小米粥、棒渣粥、荷叶粥一组。 炒饭、炒面、炒饼、炒疙瘩、烩猫耳朵配紫菜鸡蛋汤是一组。 蒸饺、烫面饺、烧麦、包子、元宝馄饨配咸菜、豆儿粥一组。 鸡汤面、榨菜rou丝面、芝麻酱拌面、麻辣凉面、炸酱面又是一组。 最后还有一组,大家有点没想头了。 倒是洪衍武根据前世京城流行的“京味儿rou夹馍”,出了一个“创新”的主意。 那就是让他们做点烧饼,炖点猪rou,再弄点香菜、青椒、小芹菜一切,来了个“烧饼夹大rou”再搭配着凉粉儿、煮老玉米卖。 说到这里,就不能不提一提原本的京味儿rou夹馍啊。 其实大家都知道,那玩意是仿效陕西rou夹馍的变种。 用的是猪rou不假,可京城人真做不到人家那个香味。
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