第二百五十一章 姜是老的辣 (第3/8页)

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    可反过来说，店里的待遇也是出奇的好。

    店伙除了说好的工资，年底视情况而定，每人有不同的红利。

    而且包吃、包住、包穿衣、包剃头、包洗澡以外，每逢初一和十五，还有伙食改善，吃犒赏。

    大致标准是由平时的两荤一素一汤，变成了三荤三素的时令菜，外加打卤面或炸酱面。

    这在京城叫炒菜面。

    但最绝的是居然还有零食供应。

    写明了每周日晚饭后，由店铺外购的应时小吃，每人一份。

    这样的规矩可实在太让人难以想象了。

    别说私人企业了，哪个国营单位，也没有这个。

    所以水清回来之后一直犯思量。

    这私营买卖的老规矩到底是好还是不好呢？是不是有点定得过头了呢？

    然后除了琢磨这些办法里，有那样可以移用到“北极熊”服务公司去之外。

    就是琢磨怎么才能让自己的职工不打折扣地照做上了。

    至于洪衍武呢，他的感受也和水清差不多。

    只是由于自身的职业特性，他的关注点更多放在了后厨的事儿上了。

    像今天在厨房里呢，通过李福的介绍，他又了解到了一些“大酒缸”里的道道儿。

    这才知道，敢情就连老爷子定的三样主食不是随便来的。

    让人砌好的灶头更是有特别讲究的，蕴含着只有内行人才懂得的妙处。

    实际上据李福所说啊，其实京城的“大酒缸”就应该是纯喝酒的地儿。

    向来只提供现成的酒菜，一律是不动炒锅的，更不卖饭。

    这是因为小本经营