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肺里面的水分全都炒干，整个过程可能有些耗时，炒到水分差不多快干的时候急忙捞起来备用。

    这时候再准备佐料，姜蒜是必不可少的，柳依这次决定不放葱，决定将葱换成蒜叶，毕竟她就好这口。

    然后将干辣椒抓一把出来去掉辣椒蒂，然后切成段备用，蒜叶洗干净切成段备用。

    把姜切成丝，蒜瓣拍烂就好，准备好椒面就可以开始进行爆炒猪肺了。

    柳依其实是不喜欢吃菜油的，因为她始终觉得菜油有股味儿，还有就是炒出来的菜不香。

    再将锅给烧干，然后放入姜丝和蒜泥，炒出味道来之后再将辣椒段给扔进去。

    等到辣椒的颜色由暗沉的深红色变成带有泛着光泽的鲜红色，并且有呛鼻的味道出来过后再将煮沸给丢进去。

    在大火下面进行爆炒，然后再将蒜叶扔进去，直到蒜叶全都被炒死，失去原有的绿色之后，再放盐吧味精椒面。

    在进行一会儿的翻炒，就会看见猪肺里面也有油渗了出来。

    炒好的猪肺呈现的是黑色，一块一块的泛着猪油的光泽，蒜叶全都黏在猪肺上面，带着点点的绿。

    姜丝和蒜泥点缀在上面，看上去特别的有食欲，更何况还有鲜红色的辣椒段陪衬，整盘菜的颜值还算是很好的。

    闻上去，仅仅只是味道就让人食指大动，更何况还有实物摆在眼前。

    郭婷整个过程都呈现目瞪口呆状。

    “依依，要不是亲眼见证了你下厨的过程，我还真不敢相信你会做饭。”

    ☆、第93章 关门弟子

    柳依