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第90章 (第2/3页)
夸张到发腻的鲜味,而是把食材本来的鲜香多倍放大,吃起来回味无穷。 原本平平无奇的葱烧鸡,在茅草的加持下,终于到达之前未有的高度。 这就是那厨子要的味道,如果能弄出这样一张菜谱,也不枉费胡厨子如此癫狂。 确认好食材,问荇的心略心放下来,但他不打算把碗拿去给那老胡用。 本来他家就没几个碗,老胡这脑子又不好使,难说会不会因为好吃太感动再摔个碗。 要没了碗,过几天他只能在灶台上就地吃饭了。 既然是大户人家厨子,那肯定喜欢摆盘好看,问荇又有了新的主意。 他要弄个一次性的碗,而且能为这菜增色,秘诀就在村中的池塘里。 村里水网密布,他最近光忙着种地,都没好好去村里探过,不过幸亏身边有个进宝爱到处乱窜,村里哪里有池塘,哪里有溪道,问荇问过进宝,都还至少清楚大致方向。 离他家近的池塘很小,到了夏天水位还降下去两三成,之前问荇去摘荷叶泡茶去过一趟,发觉那边荷叶焦枯,而且地形崎岖容易崴脚,觉得没太大去的必要。 他要去更大的池塘,寻些大片的荷叶做碗,荷叶防水且异味极小,用来做“盘子”非常合适。 况且大池塘里的好东西太多了,水生植物,鱼类螺类和虾类,趁着最近几日田不用看得太勤,又刚巧要荷叶,都可以进去寻些。 问荇顺手拿了个箩筐装东西,往池塘的地方摸索过去。 可惜只知道大概的方向,问荇只能边往荷塘走,边留意着沿路景色。 再往前走了会,看到两个小孩顶着荷叶嬉笑跑过,见到迎面而来的是问荇,两个孩子缩了缩脖子,但也没什么大反应。 问
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