第104章 (第4/4页)

质只会加快。古代也没什么好的冷藏措施，鲜rou最多就放在干燥阴凉处，用不了两日就得出事，第三天吃着口感肯定奇怪。

    不过想想是李足的黑心程度，能做到这步那倒也正常。哪怕没卖完，放了五天的菜多放点调料硬要吃也能吃，不长久吃吃不出问题，最多伤到肠胃脆弱的人。

    可有胃疾的人也不会点辛辣rou菜。

    “当然是长了，我们家菜两三日一进，rou都是当日进货，哪怕巷尾那些小酒馆都不会进货这么懈怠。”

    许掌柜点头赞同：“只是李足那向来不管这些，他只巴着赚钱。”

    “我先前还打听到啊，他连进货当天卖得rou菜都不新鲜，有可能是之前没用完，放了好几日的rou和菜。”

    “反倒是进货翌日的rou和菜都最好，因为那时候上批食材肯定吃完了，即使吃不完，也不能用调料掩盖不新鲜的事实，李足那得识趣扔掉。”

    “可等到第三日，这批rou又开始不新鲜起来。”

    “他胆子这么大，之前居然没人发现？”问荇咋舌，这万山楼食品安全果然堪忧啊。

    “怎么没有？”许曲江冷笑。

    “只是他家菜调味重，发现的人少，赔点钱示好下人家也没介意，毕竟食材不新鲜，但也没到腐烂的程度，真要卖腐烂的菜吃出事情，官爷会上门的，他家也不敢啊。”