分卷阅读74 (第3/4页)

难做，郎君虽然怜惜我们，却不好白吃您的东西。若是如此，不如不来的好。”

    听了这话，林晨也没办法，就按原价收他们钱，只是每次都会给他们些零嘴儿吃。

    后来大家就说，不如做些果子放在外卖窗口一起卖，林晨想想也有道理，就准备做些大人孩子都爱吃的零嘴儿。

    最简单的就是水晶皂儿和鸡头酿砂糖。把槐树皂荚里的槐豆挤出来，放到大锅上用水煮熟，再放到糖水里浸了，浸上一天一夜甜味儿就都进入豆子里了，这水晶皂儿就做好了。鸡头酿砂糖也如法炮制，把鸡头米煮熟放入糖水中浸泡。

    这两样不费什么事，尚家姐妹自己就能做。林晨想了想，既然已经做了甜点，不如索性做些费事的。

    等到了下午没事的时候，林晨就拿出昨天下午泡的糯米，用清水又过了过，放进小石磨中磨成浆，让其自然吊干成粉团。

    然后再将这些粉团搓成粉，加上红糖、白糖、面粉搅拌均匀，最后再加上适量的水揉搓。

    林晨把团子抻成长条，就像包饺子一样揪成剂子，搓成圆团。

    然后找了个小盆，往里面倒了许多芝麻，交给双胞胎去把圆团都滚上芝麻。

    林晨在锅中倒入麻油，等油烧至七成热的时候把麻团丢进去，用铁铲把麻团推散，不让它们黏在一起。

    待麻团从油中略漂浮上来，林晨拿了笊篱捞上十几个麻团在锅边上轻轻挤压着。然后再捞上十几个压着。

    尚璇看着新鲜：“你这是干嘛呢？别给挤破了。”

    “不会的。”林晨又捞了几个挤着，“这是让麻团能涨起来。”

    果然，麻团在林晨的挤压下涨大了