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在南阳的商人出不去，雪崩下来堵住的路进出都困难，到了后来还饿死了不少，那一年的事至今方掌柜都还心有余悸，所以每年一到这个时候他就会开始大肆地购买粮食，以备不时之需。

    南阳靠河，河面结冻没船出去打鱼，也会有渔夫在河岸边钓上几尾鱼卖，所以到时候楼里做酸菜鱼也不成问题。同方掌柜商定后，这一次回去他会让人送一批酸菜过来，到时候还做酸菜鱼，楼里的酸菜鱼一直都卖地不错。

    现在有什么曹向南都要提前准备好，不然到了后面下雪了，他也不会再往来南阳这边。再者冬天没有什么新鲜的青菜吃，前几天种下的豆芽，到了后面也长出来了。曹向南拔了豆芽给方掌柜看，“这是什么？”方掌柜从未见过，他见到下面带着的绿壳，脑子里闪过一个念头。

    “就是你想的那样。”曹向南点头，而后带着方掌柜进了后院的一个存放东西的房间，掀开了一块布，地下面种的就是豆芽，他把种豆芽需要注意的事项小声地在方掌柜的耳边说道，“我们就是冬天也能用这些豆子种出新鲜的豆芽来，到时候冬天就不怕没有新鲜的蔬菜吃了。”

    “这，这真是太好了！”方掌柜没想他们在冬天也能种出蔬菜来，到时候就凭着这些新鲜的豆芽，他们一品斋都能压其他的酒楼一筹，他简直是太高兴了。

    中午曹向南还用豆芽炒了几样菜给方掌柜试一试，试过味道后，方掌柜点了点头。再加上他们楼里的泡菜也是独一无二的，现在不少人都喜欢来他们楼里买泡菜，到时候有这些东西，方掌柜就更确定了他们这个冬季都不怕生意不好了。

    家里那边他还打算种菌菇，所以