八零年代年少成名 第141节 (第1/6页)

    这不都周五了，晚上她弟弟meimei回来。每周周五上午忙活完，她都得要去市场转悠一圈。

    胡玉婷惯常先去几个熟悉猪rou摊子瞄一眼。见着rou新鲜不错，她就割两?斤。

    猪rou摊子声音不多，老?板忙着割rou称rou算钱，见到胡玉婷还不忘点头打招呼。

    “来点五花rou？今个猪都是一早刚杀的，看着rou色就知道。”老?板还不忘记招呼过往行人，手里也没闲着，把一块漂亮五花放到胡玉婷跟前，手指往下比划一下。

    都是大熟人，老?板也经常去羊rou馆吃饭，胡玉婷没少给他浇头。

    胡玉婷看手势就知道，这块是下五花。

    以前她哪懂这些?，都是猪身上的rou不都一样？rou摊老?板去羊rou馆吃面就给胡玉婷细细介绍。别看都是猪身上的rou，但是位置不同，rourou质也不一样。

    做冰糖肘子，大厨都喜欢用前腿，过年买rou做菜喜欢五花rou，可五花rou也分上五花，下五花。那?下五花瘦rou多，肥rou少，层次漂亮，口感软嫩香而不腻。

    胡玉婷要了那?块五花，眼睛瞄上排骨上。

    “来两?斤？”

    胡玉婷想做炖个猪肘子了，有?些?犹豫。

    “买排骨，你家弟弟meimei不是都在上初中吗？这么大的小孩都喜欢啃骨头。”不等胡玉婷犹豫，老?板拿起砍刀砰砰直接剁好装袋子。

    胡玉婷付了钱，临走，老?板还给装了两?块大骨，这玩意没rou，纯碎煮汤喝。

    可喝汤费火候，家里没个病人什么的，谁也不想花时间炖这玩意。

    别人怕花时间，胡玉婷不怕，只要有?营养，吃了对身体?好，她都不怕花时间。

    她家两?个正在长身