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第563章 (第4/4页)
倒是不少,甚至还有獐生。 就是生的獐子rou,经过切薄片儿后,沾着调料吃。 这算是一道比较应景的生rou类菜肴。 但田浩一口没动,也不许王破伸筷子。 “长生不吃生rou的吗?”就算他们来坐在角落里,也有人关注他们。 看到田浩和王破吃的都是熟食,没有吃一口生rou,不由得乐了:“到底是个读书人。” “在老家也不吃鱼脍的!”田浩擦了擦嘴巴:“所以这道菜只能看看,呵呵……。” “这孩子不早说,我可爱吃的很。”大舅父一听,小外甥不吃生rou,立刻回手,麻利的把田浩跟王破桌子上的獐生,拿了过来,放到了自己的桌子上,又把自己桌子上的一份荔枝rou塞了过去:“这个给你吃,你应该爱吃,甜了吧唧的,大舅父不喜欢,你吃!” 这荔枝rou因原料中有白色的荸荠(马蹄)和切成十字花刀的猪rou,烹调后皆似荔枝而得名。荔枝rou独具闽菜特点,味道酸甜可口。是福州那边进献的一道菜肴,后来成了御膳之一。 平时用的都是家猪的rou,这次用的却是野猪的rou,口感独特。 但是再独特,丁超也不太喜欢这口味,干脆跟田浩换了一下。 都换完了他才朝康盛帝嬉皮笑脸的道:“长生在家也不吃生rou的,老太太也不吃。”
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