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第三百六十七章 十家连锁店 (第5/8页)
算是区域连锁知名品牌了。 系统还真是神通广大,说买下来就买下来,只是产权资料还在办理中,需要明天上午才可以拿到。 许文现在睡意全无,开始查询起自己即将拥有的第一个产业。 味庄。 味庄经营范围是中式酒楼,定位是承办聚会等中小型宴席。 规模方面,十家店大体相当,几乎是复制了第一家店的成功经验,连锁规范化经营。 单店在三层楼的样子,一楼大厅卡座,二楼三楼是大小包厢。 自从一店开业以来,凭着口味地道,特色鲜明,迅速拥有了很好的口碑,再加上本身量大价优,生意很是红火,并且在头些年趁着势头分店是一家又一家的开。 曾经辉煌过。 巅峰时期每天店内爆满,一座难求。 不过这几年渐渐有所滑落,毕竟现在人们见多识广,眼界开阔,选择也多了。 不过味庄仍然算是海城中小型聚餐的第一梯队饭店。 许文算了算,十家店年纯利在两千多万,单店年纯利润是两百多万上下。 这个两百多万是去掉一切成本之后的纯利。 一般来说纯利在百分之十上下轻微浮动算是正常范围,也就是说单店年收入流水在两千多万,日流水做到了六万。 在当下各种新型餐厅聚集,选择如此丰富的情况下,能做到这个流水已经不容易了。 毕竟,时代变了。 酒店也不可能每天爆满,能维持这个流水已经相当不错了。 毕竟,十家店的盘子在这呢!瘦死的骆驼还比马大呢!更何况味庄这十家店可比瘦死的骆驼要好上不知道多少了。
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