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摆完东西，他走出房外，却注意到了花圃里种著的几朵大紫花，这……这不是魔芋是什麽？

    阿平笑了，呵呵，这家主人真正的奇怪，竟把这东西当观赏种著，也不怕他哪天就把他的魔芋都给偷挖了去。

    小枚说了，今天在厅堂里摆席给十二水师傅接风，师傅就到自家厨房做个菜来露一手吧。

    去了厨房，才发现，有上好的新鲜草鱼，还在盆子里吐泡泡呢。阿平想起了因为发烧没能做给墨岚吃的第三条鱼，最後被他逼著生吃了，有些可惜，就做那晚没精力做成的干烧鱼吧。

    挽起袖子，把鱼摆上砧板，一手刀下去，鱼就晕了，这厨房不大，工具不少，怕吓到不时过来瞄几眼的下人，刮鱼鳞和破鱼肚之类的阿平还是用了刀子。

    找到一块五花rou，切成小丁，放蔬菜的框子里竟然有新鲜香菇，这让阿平好生惊讶了一下，新鲜的，可是不多得，也和五花rou一起去把儿切了小丁。干辣椒是阿平从怀里摸出来的，自己在南山扎成串晒干的，掰了几个切碎，和葱末，姜末还有五花rou丁那些放在一起，一会儿炝锅用。

    鱼肚内用布巾轻轻去水，鱼身两侧为了图方便还是用指甲划了几下，再用干生分拍匀，锅中倒入茶油，手掌放在油面上方，待油温够了，将鱼放入油中，用炒勺浇油炸得两面金黄，再将鱼捞出放凉。

    留底油，阿平将碗中切丁切丝切片的材料一并倒入锅中炝锅，五花rou滋滋冒油，厨房里飘起一股子葱姜rou香味还和著香菇的味道，让阿平惊豔了一下，眉角放松弯起淡淡一抹轻笑。

    两勺酱油一勺陈醋与一勺料酒再加半勺糖调成一碗调味汁，