渔女赶海发家记 第39节 (第7/8页)

粉, 酸粉汤里的酸是纯果酸，姜醋汁里的醋应该是米醋和果醋调的，或许还添了别的什么。

    又一道蒸鱼上桌, 海珠把蟹黄舀进粉里, 拌匀了先把一碗粉吃完了才去吃鱼，鱼鲜rou嫩刺少, 吃过鱼再喝口酸汤，嘴巴里不腥。

    后厨的火力加大，扇贝蒸粉丝和爆炒小章鱼一起端上桌，海珠说：“这比我逮的章鱼小多了。”

    “去晚了，没抢到。”掌柜端来一碟醋花生，跟海珠说：“你以后再捞到什么东西可以给我送来，价钱可以商量，一定让你满意。”

    每家食肆都有固定的渔家送货上门，但出海的收获不定，运气好能满仓而归，运气差了舱底都铺不满。故而食肆的掌柜每到傍晚就会去码头等着，遇到好货就抢，厨下有存货了，等渔家送货上门时就只挑选好的。

    而他给海珠的承诺是只要她送来，他就全买下。

    “我也不是每天捕捞的都是好货，反正你们每天都在码头等着，看到我了去看一眼也方便。”海珠拒绝了，主要是今天收入颇丰，她又蠢蠢欲动想买个铺子，若是买铺子了，她下海逮的虾蟹就不卖给旁人了。

    “叔，你家的姜醋汁是自己调的？是秘方吗？”她问。

    “对，是秘方，来我这儿用饭的就是图这口味道。”掌柜留下醋花生，说：“以后多来照顾生意。”

    剩下的还有什么菜海珠没吃出滋味，饭后打包一碗血蛤酸汁粉，结了帐回家。

    “一顿饭吃去一两银子，一两银子够买四五十斤米了。”齐阿奶心疼递出去的碎银子，嚷嚷着食肆抢钱，“都是海里的东西，下次想吃了我们自己在