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分卷阅读154 (第4/4页)
了山和土那里。 清水煮开,两个人开始的动作还有些笨拙,丸子总是挖不好。 要么就是奇怪的形状,要么就是挖的大了或是小了。 不过两个人都不肯放弃。 开始的时候,也不急着下锅,一旦挖的不好,就把那个失败的丸子重新掺回rou馅里,然后再重新挖。 练习了几次,总算是能挖出圆滚滚的,让人满意的,一看就十分可爱俏皮的丸子。 然后,两个人这才正式开始下锅。 清水下锅煮丸子,一直到锅开五、六分钟,丸子七八分熟的时候,加入洗好的野菜。 接着小煮一下,加上香油,盐和胡椒粉,外加一点一品鲜。 原本清汤寡水的一锅丸子汤,因为点缀了一点一品鲜,稍稍变了一点颜色。 不重,只是淡淡的棕色,和那些因为煮熟之后,稍稍泛着一点白的丸子一起,十分可爱。 再加上还有野菜青青的点缀,更让这一锅看起来,颜色清爽,香气撩人。 很清新淡雅的气息,虽然不及rou香那么让人迷醉,却自有一番风味在中间。 山和石轻嗅一口,感受着rou类本身的香气,慢慢的飘散在空气中,两个人满意的眯了眯眼,同时还耸了耸鼻尖。 满足了。 第一次上手,虽然钟藜全程指导,但是却并没有动手。 完全是两个人合作,才搞定这一锅的。 满足了,是真的满足了。 丸子汤的速度还是很快的。
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