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在他手中改变方向，舀出茶粉。将茶粉放入茶碗后，茶杓在碗边轻轻一磕。

    随即, 棗和茶杓归位，他用帛纱按住茶壶壶盖, 往茶碗里注入滚水。他左手扶住茶碗，右手取茶筅，开始打茶。

    醍醐京弥一开始的动作很快，一层碧绿的泡沫随之浮出水面；接下来，他再放慢动作，将泡沫打散，画出一个平假名：の。

    茶筅被放下后，这碗薄茶就点好了。

    整个过程如行云流水，一气呵成，毫无停滞。

    莺丸露出赞赏的表情，点了点头。

    醍醐京弥将碗正面朝向莺丸，举至齐眉，敬到他眼前。莺丸取过茶碗，向醍醐京弥致礼，然后转动茶碗，避开正面饮茶。

    醍醐京弥习惯性问道：“茶热吗？”

    莺丸笑道：“如果我说热得发烫呢？”

    “那就放到一边凉一凉。”

    “哪有你这样的主人。”

    “因为有你这样的客人嘛。”

    比起略显敷衍地怀石料理，茶却是极品京都抹茶，入口苦涩，回味鲜甜，清香宜人。一般来说，茶会重在程序和礼法，不注重茶本身的品质，但醍醐京弥显然不是这样想的。

    莺丸能感觉到他对茶的看重，便不顾惯例，问了问茶的特点、品牌和产地，而醍醐京弥也不以为忤，郑重回答了他。

    一碗茶内容不多，莺丸细品上两三口，便喝完了。擦过茶碗后，他再倒着转动茶碗两次，恢复正面，放在坐席前，欣赏茶碗的整体。

    和奇形怪状的风炉、茶釜一样，这些茶碗虽然成套，却是花栗鼠的造型……

    “嗯，别出心裁，”莺丸煞有介事的点头，“主人，你的品味有时候真