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出顺手买来的半个南瓜，去掉了里头的南瓜籽与丝络，以小刀切成长条，一块一块地码在盘子里，撒上白糖。

    之后，便在铜锅里加了水，将盘子放在蒸格里，盖上了锅盖，以火折子点着了枯枝。

    火苗窜起，铜锅里的水一点点地滚沸起来。不多时，南瓜的那股子甜香便慢慢地自锅里头溢了出来。

    沈陶陶已许久不曾用过东西了，方才又走了一路，还忙活了这一阵子，早已是饿了。又堪堪等了一炷香的时辰，便将锅盖挪开，以布巾裹了手，将盘子放在了石桌上。

    南瓜已蒸得软了，上头的糖粒早已化成了糖水，溶进了橘黄色的瓜瓤里头，透着一点瓜果熟透的甜香。

    沈陶陶取了一块，一道吹，一道小口小口地吃着。

    新蒸好的南瓜绵软，入口即化，蔗糖的甜味很好地融进了南瓜本身的甜香里，增色而不显突兀，热热地吃上一块，十分慰藉已冷清了一夜的肚腹。

    待沈陶陶用完一块时，排骨也差不多腌制好了。

    她也不多耽搁，将锅里头的水倒了，用布巾擦净锅底后，往里头倒了一些油烧热。待油锅隐隐冒出青烟的时候，再将腌制好的排骨用长筷子放了进去。

    ‘刺啦’一声，迴异于蔬菜的浓烈rou香逐渐散了开来。

    沈陶陶用长筷子翻炸了一阵，直到排骨翻出诱人的金褐色，便夹出，临时放在碟中。

    而锅里则加入半碗水与一小匙醋，待煮沸后，又加入少许糖，再以筷子不停搅拌，直到粘稠成糖浆状，以筷子挑起，可拉出粘稠的灿金色糖醋丝。

    沈陶陶这才又将排骨放回锅中，使其浸透在糖醋汁中，又不断翻炒，直至上