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首辅的屠户悍妻 第92节 (第6/6页)
但还没等我学到这一项, 家里就出事了……” 姜椿起身另拿了一根擀面杖给她, 说道:“那就先跟我学擀皮。” 芝饼是先擀皮, 裹馅后包成包子,然后再将包子擀平成一个圆饼。 因为面剂子比较大,擀皮不需要像饺子皮那样左手飞旋旋转饺子皮,右手擀面杖前后来回搓个不停。 只需要将两手放在擀面杖上横着擀几下,将饼皮竖过来, 再横着擀几下,擀差不多时斜着擀几下修补修补形状即可。 相对来说简单。 姜椿边擀边解说, 让宋时音边听边照着擀, 只教了两回,她就差不多学会了。 虽然擀得饼皮不够圆,不是像头窄腚宽的葫芦, 就是像边缘坑坑洼洼的菊花。 宋时音看着自己擀得这一堆饼皮,偷瞧了姜椿一眼, 心虚地缩了缩脖子。 姜椿却夸赞道:“不错,头一回擀皮就擀得像模像样,比我初学时强多了。” 她虽然没当过老师,但写过教师主角的小说,教育“学生”的理论还是有的,深谙该打压时打压,该夸奖时夸奖的道理。 毕竟她包包子的技术炉火纯青,饼皮不圆她可以手动拯救。 即便拯救得不好,也不妨事,反正包好后也会再次擀平。 若是一味打压宋时音的话,会极大地削弱她干活的积极性,没准直接撂挑子不干了。 宋时音闻言,果然脊背顿时挺直了几分,兴冲冲地继续擀皮,一个接一个擀,越擀越好。 姜椿勾了勾唇,小样,拿捏你个小丫头还不易如反掌?
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