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味，又不会留下它的“腥”气。如果让胡椒粉“蒸发”掉，那就变成了酸汤。

    季修宇刚才做准备的时候，就把火腿、豆腐、香菇、木耳都切成了丝；鸡蛋加了点水打散，为了防止等会鸡蛋如果变成块；用醋将胡椒粉冲开。

    用高汤做出来的酸辣汤味道会更好，不过江一梵这边没有高汤，所以季修宇就直接用清水。

    汤锅里的水烧开后改中火，先放入豆腐丝略煮一下，然后放入香菇丝、火腿丝、木耳丝。

    煮开后，往汤里加入酱油料酒和盐调味。这时候，季修宇又用水淀粉勾芡，然后一边用汤勺搅动一边倒入蛋液。蛋液遇热迅速凝固，搅动形成漂亮的蛋花。

    看准时机后，季修宇倒入冲开的胡椒粉和醋，大火快速搅动后关火。如果是季修宇自己吃，他还会在汤上面撒上香菜，不过江一梵不喜欢吃香菜，所以季修宇在汤出锅后，只撒了葱花和辣椒丝，最后还淋了一点香油。

    为了怕菜凉掉，季修宇把做好的菜放在保温盘上。抬起手腕，看了看时间，江一梵应该已经在回来的路上了。

    将菜端上餐桌，季修宇又把厨房收拾了一下。刚清理完，就听见大门传来锁匙被打开的声音。

    季修宇从厨房走出来，刚好和进门的江一梵打了个照面。受谢远那番话的影响，季修宇一下子不知道要用什么样的表情面对江一梵。

    江一梵并不知道季修宇这一下午的心理历程，他只知道他一进门就闻到满屋的菜香，肚子的“空城计”唱得是更欢了。

    对着季修宇喊了一句“我回来了”之后，江一梵匆忙换上拖鞋，把工作包仍在沙发上，冲进厕所洗了个手