第289章 三大爷兴师问罪，阎解放走马上任 (第3/8页)

厅的发展前途是看得见的，欢迎大家与我们餐厅一同成长。

    原先我们餐厅的于经理，她想自己创业，昨晚已经辞职离开。

    餐厅的员工，如果有愿意跟着于经理干的，那就请便。

    我的态度是不鼓励，也不挽留。但欢迎大家留下来，享受餐厅发展带来的红利！”

    他在讲话中，还是为于莉留足了面子。

    阎解放在李爱华讲话结束后，带头给师傅鼓掌。

    等掌声平静下来，他发表了热情洋溢的讲话。

    “我虽然是第一天上任，但我观察研究这家餐厅已经好多天了。

    综合地理位置、餐厅定位、菜系和口味等因素，我认为我们这家餐厅的客户要从三个方面动脑筋。

    其一就是要想办法留住老客户，相信于经理带着大家在这一方面做过很多工作。

    我们一如既往地按照原来的思路和方法往前走就可以了。

    第二是要发展新客户，这个思路就多了。

    比如老客户给我们介绍新客户，或者直接带来新客户，我们要有相应的优惠政策。

    还有餐厅可以不定期推出一些活动等等，不要觉得困难，这方面我会带着大家来做。”

    说到这里，阎解放仔细观察员工们的表情，希望通过这第一次沟通去了解大家。

    他接着说道：“我们这个位置还有机会接待大量的流动性客户，这就是我们第三个类型客户的来源。”

    “如何招徕流动性客户，我送大家四个字「宾至如归」。

    如果我们做到了这一点，那我们这一类客户的潜力巨大。