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分卷阅读111 (第4/4页)
一遍的。 “是,小姐。”楚云月示范过一次,她们做起事来更加的得心应手,不会觉得没有头绪。 “小姐,墨心有活做了,那我要做什么?”墨晓可不想落在墨心后面,见墨心有了活计,主动凑上前要求做事。 “不急,先让心儿把蛋清和蛋黄区分出来,等会要干的活那才是重中之重,马虎不得。”奶油做起来不方便,楚云月决定用蛋清来代替,所以等会打蛋清这么重的体力活当然要交给练武的墨晓了。 打奶泡是最累人的工作,一定要用力,用力,再用力的搅拌,就算是胳膊酸的快要脱落也要继续下去,不然就功亏一篑了。 “是,保证完成任务。”只要有活干,什么都行。 趁着墨心在分蛋清和蛋黄期间,楚云月让李婶开始烧开水,先把烤箱预热起来。 做蛋糕还需要到牛奶,所以她还要先把牛奶给整出来,首先就要把牛奶的腥味给去除,不然实在是难以下咽。 其实牛奶的腥味很好去除,根本花不了多长的时间,等到楚云月处理好牛奶的时,墨心那边所有的鸡蛋也全部被分离开,满满的两大盆,一份蛋清,一份蛋黄,一白一黄,十分的好看。 在蛋清里面先加入少许的盐,在加入满满的几大勺糖,便把打奶泡这么重要的活交到了墨晓的手里,千叮万嘱让她一定要把奶泡打到就算是把碗倒过来都倒不下来为止。 墨晓听得十分的认真,小姐可说了,她这环节是整个蛋糕制作过程中最重要的一环,要是她这边失败了,那所有的功夫都白费了。 听完楚云月的嘱咐,墨晓便开始了打奶泡的工作,手利索的开始了搅
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