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第190章 博瓦的烤全羊 (第1/4页)
老爷子哈哈大笑,竖起大拇指。 “不愧是北疆的儿子娃娃,朋友来,一定要用最好的美食招待!行,今天博瓦给你们烤全羊吃,你给二十块钱就行了!” 叶雨泽大喜,说实话,兵团虽然不缺rou,但是要想吃北疆正宗烤全羊却很难,这个没办法。没人会做啊! 老爷子的羊这时候已经杀好了,内脏掏了出来。 本来羊头也需要卸下来的,只是因为要做烤全羊,就可以不卸了。 一帮孩子眼巴巴的看着博瓦在忙活,却帮不上忙。 老奶奶从屋里端出来沙枣,苹果干,杏干,核桃招待大家。 沙枣大家经常吃,象这各种水果干确是不常见的。 只有民族人才家家户户院子里有水果,他们喜欢把吃不完的水果晒成干放起来冬天吃。 兵团人基本没有院子,也没有时间来侍弄果树。那无边的土地就够他们忙活了。 博瓦把鸡蛋打开,却只用蛋黄,然后用面调成糊,在里面加了好多调料。 这个叶雨泽真不认识,种类太多。 然后博瓦把这个糊均匀的抹到羊身上,肚子里面都抹了一遍。 然后又拿来一个类似于十字架的木架子,把羊固定住。 这时候烤炉里面的煤已经烧完了,炉壁的土已经发红,博瓦拿起一盆盐水,不停的用手朝炉壁掸水。请下载小说app爱读app阅读最新内容 随着一阵阵白雾冒出来,炉温也降低了一些。 博瓦伸进手在炉子里感受了一下温度,然后把羊放进去挂在炉壁上。 然后盖上
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