为了吃饱我嫁给了新帝 第123节 (第8/8页)

一炷香，出锅的就是成品了。

    鸡爪对王府的厨子们来说属于比较低等的食材，因此平常少有钻研其做法的。不过虽然不怎么研究，但鸡爪他们却也很爱吃，不用多么麻烦的做法，只要用卤料一卤，再蒸出来就非常可口了。

    祝子翎让他们做的这道虎皮鸡爪，颜色倒是跟卤出来的差不太多，不同的是rou显得更加饱满一些，而表皮却又皱皱巴巴的，搭配起来倒是颇为馋人。

    众位厨子们也有眼力，一眼就看出这虎皮鸡爪最值得吃的地方，就是那卖相仿佛老态的一层皮。

    在祝子翎先尝了一个鸡爪并满意点头后，他们也都分到了一个，连忙也都细细品位起来。

    不同于一般的鸡爪，皮和rou浑然一体，虎皮鸡爪的皮和rou是完全分离了的，皮上的褶皱充分吸收了味道浓郁的酱汁，粗糙的口感别有一番独特的新奇风味，衬得里面的rou更加肥厚软糯，搭配起来堪称一绝。

    长时间的浸泡和蒸制让鸡爪非常软和入味，色泽鲜亮诱人，仿佛轻轻一抿就能让rou从骨头上脱离下来，吃着毫不费力。

    不知不觉才几息的时间，一只鸡爪就都已经进了肚子。

    众人吃完后意犹未尽，对着祝子翎又是一番钦佩夸赞。

    没想到这样的边角料，也能被祝子翎弄出一道很适合在美食城卖给人尝鲜的新菜来。

    照例让人做了第二锅后，祝子翎就带着一盘鸡爪去找容昭。

    他跟往常一样畅通无阻地进了容昭的书房，正要让对方尝尝他弄出来的新品，却在看到容昭旁边的人时一下子愣住了。