美味攻略_分卷阅读23 首页

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   分卷阅读23 (第3/4页)

她不能只认识牛身上适合做牛排的部分啊。

    姜主厨非常的欣慰,其实他虽然嘴上说不愿意听他们问太多乱七八糟的东西,但不能否认的是,如果徒弟愿意问他讲的内容之外的东西,他还是会觉得很开心。

    毕竟每个人都希望自己的徒弟愿意多学一点儿。

    姜主厨主动走到一旁,指着在外面放着的小块儿样品牛rou,细心地跟陶乐说了牛身上十六个部位的rou各是什么样的特点,适合用来做什么菜,是做西餐还是做中餐。

    陶乐边听边点头,等到姜主厨把特点都给讲完了,她基本上也能复述一遍。

    姜主厨面露喜色地转身,带着陶乐在里面转了一圈,陶乐已经能够大差不差地把那一块儿牛rou是在哪儿取下来的说给她听了。

    这个时候帮厨们已经兴冲冲地选好了自己看中的牛rou,兴冲冲地把结果拿给姜主厨看。

    姜主厨巡视一圈,连连摇头:“看看你们选的都是什么东西!”

    他刚才还跟这些人讲怎么分辨四种适合做牛排的rou都长什么样,结果他们没有选到好的rou也就算了,最关键的是他们选的牛rou压根就不适合做牛排!

    姜主厨的脸瞬间就黑了下来:“我刚才教你们的内容,你们全都当耳旁风了是不是?”

    帮厨们奇怪地看着主厨:“这rou难道不好吗?”

    “这rou是不错,但你们在睁大眼睛好好看看,这rou是不是做牛排的。”姜主厨真的是被这几个人气得肝疼。

    帮厨们偷偷瞄了店主一眼:“可是他跟我们说……”

    姜主厨气恼地问:“他跟你们说这块儿是菲力,那这块儿牛rou就是了?
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