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第304章:鱼唇 (第4/4页)
我,嘎嘎是麻麻的麻麻,麻麻也被嘎嘎管!” 那小模样,逗得柳忆婷笑得眼泪都快流出来了。 江晓白看看时间快下午了,就去厨房做饭,林嘉音连忙跟了进去。 “老婆,你去陪妈,这里我一个人行的。” 林嘉音瞪了他一眼,嗔道:“你是不是又想妈说我?” 江晓白忙道:“哪能呢?” 林嘉音哼道:“就是,我妈就是向着你,都说我大半天了,我再出去又要说我。” 江晓白无奈的道:“那好吧,我们一起做饭,嗯,你在旁边看着就行。” 林嘉音不满的道:“我又不是十指不沾阳春水的女人,烧菜没你烧得好,洗菜总比你洗得干净。” 说着,开始拿出江晓白买回的菜清洗。 江晓白笑了笑,也由着她。 毕竟,能跟老婆在厨房一起做饭,也是一件快乐的事情。 他这次要烧的是鱼唇火锅。 其实鱼唇也可以叫鱼嘴,食材只选取鱼的嘴巴部位。 这与后世的烹饪书籍中所说的鱼唇不同,那是指的干鱼唇,是大名鼎鼎的海味八珍之一,采用鲨鱼、犁头、鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼的唇部和鼻、眼、腮部的皮加工而成,色泽金黄,很多粤港厨师又把这种鱼唇称作“翅裙”,借以抬高身价。 但江晓白却是用新鲜的鲤鱼鱼嘴,也包括鱼唇和鼻、眼、腮部,再配以冬菇、蹄筋、菜心红汤等,用文火做一锅火锅。铁匠打铁的重生1983:我把老婆宠成首富
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