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第420章:场坝里的火锅 (第2/4页)
们的便宜,就道:“那大家菜园子里有什么菜的,就多拿一点过来,中午大家跟孩子们一起吃火锅吧。” 葛大娘、赖大娘等都答应下来。 于是各种蔬菜都更多的搬进学校的灶屋,葛大娘、赖大娘几人也都在灶屋帮忙,一时好不热闹。 葛大娘还说帮忙切菜,但在看了江晓白的刀工后,她就不做声了。 那牛rou、羊rou,全被切成跟纸一样薄的薄片不说,就连一根黄瓜,江晓白也用一把菜刀像削苹果皮一样,削出长长的黄瓜皮。 “小江啊,这些菜都切这么薄,为什么啊?” 葛大娘好奇的问道。 江晓白道:“火锅是涮着吃的,切薄一点在guntang的锅里一涮就能熟,吃起来方便。” 葛大娘道:“那等会儿这么多人吃饭,总不能都到灶屋,围着灶台吧?那也围不下啊!” 江晓白想了想,道:“等会儿在场坝里架个吊锅,锅下面烧柴火,大家都在场坝里吃吧,就不用桌子了。” 赖大娘在一旁道:“你这火锅要一直烧着吗?” 江晓白点点头:“要一直烧着,直到吃完为止。” 赖大娘道:“那你不用架吊锅了,我让娃他爹在家里背一背篓煤矸石来,在场坝里烧一堆,然后把大铁锅放在上面煮就可以了。” 煤矸石是一种在成煤过程中与煤层伴生的一种含碳量较低、比煤坚硬的黑灰色岩石。可燃,但燃烧率很低。 江晓白愣了一下,惊喜道:“大娘,你们这里还有煤矸石?” 赖大娘道:“村西边特别多,我们家家户户都经常去捡,平时家里煮猪食都用地
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