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第737章 其中滋味 (第6/7页)
“咱们今日是游湖,又非上殿,哪里那么多规矩,随意些,朕还想听你说些典故呢!”赵昺笑着言道,吩咐王德给其安排个座位。 “卑职惶恐,谢陛下!”郭霖听了施了个大礼道。而以他的身份只能敬陪末座,但这对于他也算是天大的恩典了。 说话间清蒸白鱼,虾圆、虾卷、虾仁炒蛋、油炸银鱼、清炖野鸭,炙野猪rou、爆炒蟹……等等一一端上桌来,赵昺不喝酒只专注于吃,他似乎想将前世的亏欠都补回来,每道菜都吃了近半才停下箸子。而众人见陛下放了筷子当然也不能再吃,看其要说些什么。 “郭主事,你以为哪道菜最好?”赵昺笑眯眯地问道。 “陛下,卑职以为这道清炖野猪rou最妙!”郭霖没想到陛下会问自己,连忙将口中的食物咽下,起身施礼道。 “哦,好在哪里呢?”赵昺又问道。 “陛下定知,这野猪rou虽算是山珍,但是却有股腥臊气,要全凭厨子利用调料将其原味遮盖,又要保留猪rou的鲜香,这才是最难的。”郭霖回话道。 “嗯,不错。”赵昺言道,“那你以为这道虾仁炒蛋又差在哪里?” “陛下,卑职以为这道菜吃的不是虾,而是鸡蛋。但是虾和鸡蛋都是腥物,去除腥气而独留虾rou的鲜美,可这道菜却主次错位了!”郭霖回答道。 “说得不错。朕亲自做道菜请你品评!”赵昺言道。 “卑职岂敢!”郭霖被吓了一跳,赶紧施礼道。 “王德,去给朕准备些东西……”赵昺叫过王德低语了几句,其点点头下去厨房,时间不长便捧了个托盘送到他的案几上。
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