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第2章 进山 (第5/5页)
了下来。 “行,晚饭就由你来煮,看看我家青青丫头厨艺进步没。”夏老太笑道。 夏沐青和两个弟弟喝了家里留的粥后,把蘑菇一朵一朵放在盆里,从井里打了水上来,开始清洗起来,清洗完给锅里加了水,水开后把蘑菇倒入锅里,焯水后捞起,放在有干净水的盆里泡着。为了让家人放心吃,忍痛挑了两朵小的丢给了家里的老母鸡。 夏老太一下午的时间都在注意着家里两只老母鸡,见晚饭时间老母鸡还是没有异样才放下心来。 夏长山和夏长河两人从山里回来了,手里拎着一只野鸡,背篓里还有一窝小兔子,也算是收获颇丰了。 夏沐青找了半天也没找着油,问了在灶前烧火的林氏。“娘,咱家油在哪里啊?我怎么找不着?” 林氏指了指挂在墙上的一小块猪皮,“用这个猪皮在锅里擦一下就有油了。油太贵了。” 夏沐青愣了愣,这也太穷了吧! 没有办法。只能按照林氏说的方法,把猪皮在锅里擦了几遍,然后拍了两颗蒜,温度够了后把菌子从盆里捞起来,挤了挤多余的水分,先下了蒜,又把蘑菇放在锅里翻炒,什么调料都没有,放了一点盐就出锅了。 晚饭还是咸菜加清水粥,多了一个炒蘑菇和水煮野菜,炒完蘑菇直接加水,水开后放入野菜,就为了不浪费那几乎没有的油腥。夏沐青感叹了又感叹,心里想着明天还得上山,再去找找吃的。 一桌子的人吃得是心满意足,纷纷赞叹蘑菇好吃,夏沐青和两个弟弟自告奋勇明天还去找蘑菇。傲娇的胖九的灵泉空间:穿成被团宠的农门福女
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