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第324章 农村炸天妇罗 (第3/4页)
就笑着说:“还真弄了不少,那地方没人去摘吗?” 苏阳笑着回应:“嗯,都是这东西,也没人去,等明天找时间,我再去一次。” 杨墨摇头:“不用了,咱们就是吃个新鲜,不至于存多少。” 苏阳也没说去还是不去,,问杨墨:“中午弄一点吃,你说怎么吃,还蘸酱?” 杨墨摇头:“炸着吃,炸天妇罗。” 苏阳不懂的看着杨墨:“什么玩意?” 杨墨就笑了:“你那个盆子过来,我给你调一下。” 杨墨说的就是裹面粉炸,在后世这种方法会被说成天妇罗,显得比较高级,其实,这种做法就是纯正的华夏发明。 苏阳端着盆子过来,杨墨也不用找东西,直接通过系统就能放盆里。 大概一碗的面粉,三颗鸡蛋打碎,往里边又放了一些椒盐和别的调料,放点植物油,又放了些水进去。 看着量都放好后,对着苏阳说:“你把这些搅成糊,裹在刺老芽上,下油锅炸,注意点火候,别炸太老了。” 苏阳看着:“这不就是面糊糊吗,还什么天什么的。” 杨墨笑:“是天妇罗,是后世厨师的说法,你就当面糊糊吧。” 苏阳端着面糊糊去厨房炸了,杨墨就在屋里先是喂了两个扰人精,才擦擦手,开始准备午饭。 既然中午炸了刺老芽,那就吃米饭吧。 杨墨装了两碗米饭出来,这次就是两个人,杨墨就拿的是九香稻米。 想了想,又拿出了两个菜,一个尖椒rou丝,一个红
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