第293章 秘密武器 (第2/4页)

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    冬天吃羊rou是最暖身子的，不过羊rou汤要是做不好，那是真的味重，不过，杨墨的手艺在这。

    杨墨系统里除了星际的羊品种外，还有一个就是地球的盐池滩羊。

    盐池滩羊的rou质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。不仅是rou，其毛皮也是裘皮中的上品。

    在后世，研究中心曾特地对盐池滩羊进行检测：每100克盐池滩羊rou所含蛋白质总量为93.2%，不饱和脂肪酸含量高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其还含有微量元素硒，具有相当完美的保健功能。

    同时，还不含有其他羊rou中含有的对人体有害的铅、砷、汞；也没有使羊rou具有膻味的葵酸；羰基化合物含量与其它羊rou相比含量最低；胆固醇的含量与其它羊rou相比最低；而与羊rou风味有关的雌黄嘌呤等含量与其它羊rou相比最高；综合来看，盐池滩羊的营养成份结构明显优于其他rou类食品。

    这个羊rou在经过系统的培养之后，品质达到更加顶级的水平。

    其实，完全不用特殊的做法，这样品质的羊rou，只用清水煮，再撒上一点盐，就是顶级口味。

    羊rou的鲜美和纯粹能真正刺激到口腔中的味蕾。

    但是经过料理之后肯定更加好吃，杨墨把羊rou准备好，也并没有准备做的多复杂，清炖羊rou汤就好了。

    除了羊rou，杨墨还准备了香锅狗rou，这个是真正的星际品种，做一个小锅慢炖，最好不过了。

    香锅狗rou最好的选择就是带皮狗rou，不过除毛是最麻烦的事情