分卷阅读177 (第1/4页)

    随后将碗里的菜送进嘴里，举止优雅，神态温和，眉头轻皱，仿佛品尝的不是美味佳肴，而是穿肠毒药。

    旁边的人喊：“好吃，八婶子做的饭从来没让我失望过。”

    有人道：“听说你家准备娶媳妇了，这喜酒宴包给八婶子做吧，好让大家伙都饱饱口福。”

    有人道：“我也想，但是八婶子怕是不愿意，前几天，有人找过八婶子，但是都被八婶子推了。”

    有人接话道：“也对，八婶子现在家大业大，轻易找不到人。”

    有人笑道：“这大肥rou焖得糜烂，入口即化，咽下肚子后唇齿留香，好rou啊。”

    袁君扯了扯嘴角，放下没吃完的半块猪rou，嗤笑道：“咸了，她一定是心神不宁了。”

    厨房里，叶八妹开始准备第二道菜，她要做的第二道菜是白灼鸡，鸡全部被清洗干净，可以直接下锅白灼。

    叶八妹将鸡头、鸡翅膀和鸡腿塞进鸡肚子里面，烧热锅里的水，将鸡轻轻地放进煮沸的水里面。水里有葱花和生姜，生姜用来去腥，葱花用来提鲜。

    白灼鸡刚放进锅里，顿时冒出细小的泡泡，锅里发出‘咕噜咕噜’的声音。叶八妹将五六只鸡全部放进锅里，轻轻翻动每一只鸡，尽量做到让每一只鸡的口感都刚刚好。

    白灼鸡只需要白灼十来分钟就好，等到鸡皮变成金黄色，叶八妹将锅里的鸡夹了起来，放到竹篓里，然后舀了几勺井水，沿着鸡头的部位慢慢地将姜水浇到脊背上。

    摸一摸鸡皮，如果鸡皮冰冰凉凉，则可以将鸡重新放回锅里，浇过冷水的白灼鸡鸡皮嫩滑，rou质鲜嫩，口感非常嫩滑。

    再煮上一分钟，重新