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不整饺子吃，好久没吃自己整的饺子了。”

    袁君也是很久没吃饺子了，听到叶八妹提到饺子，顿时口舌生津，馋得不行。她猛点头：“我家菜园还有不少韭菜，不如做韭菜馅的饺子？”

    俩人都是行动派，说干就干，叶八妹负责留在家里揉面粉，袁君负责去菜园割韭菜，俩人分工合作。等叶八妹揉好面粉，袁君正好将韭菜割了回来。

    叶八妹接过韭菜，掂了掂重量，估摸着有五六斤。

    她看向袁君道：“家里没有生rou了，干脆包鸡蛋韭菜饺子吧？”

    袁君爱吃韭菜馅的饺子，不管是猪rou韭菜馅的饺子还是鸡蛋韭菜馅的饺子都爱吃，她点了点头，无所谓道：“随你，反正我不会整，你整什么我吃什么。”

    叶八妹提着韭菜到水井边，这个时候的韭菜没什么杂草和黄叶，稍稍挑一挑就能挑出好的韭菜来。她拿出小桶，扔进水井里面，使用巧劲打了五桶水。

    将其中的两桶水倒进木盆里，然后将捡好的韭菜放进木盆里，一根一根清洗。韭菜相比一般的蔬菜略微粗糙，细细搓洗，不容易将叶子个搓掉。

    洗完韭菜，她将韭菜放到竹篓里沥水，然后去了杂物房，从杂物房里面拿了一条熏野猪rou出来。

    走进厨房，生火少了一锅热水，等水开了，将熏野猪rou放进锅里煮上三五分钟。刚熏好的野猪rou滋味香，但是放上一个月后，由于表面积了一层油，会使得野猪rou带有异味。要想去除异味，只需烧一锅热水，将野猪rou放进水里煮三五分钟即可。

    三五分钟过后，拿出一双筷子，轻轻戳进肥rou里面，要是轻易能戳进去，说明可以捞起来了。叶八妹将整