农门老太太_分卷阅读129 首页

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   分卷阅读129 (第4/4页)

里传来“噗噗噗”的声音,叶八妹把热水中煮得变了颜色的rou干捞起来,放到事先准备好的冷水里面过了一遍。

    rou干一定要过水,一是为了好切,二是为了把rou块表面的细菌和灰尘洗干净,从水中把rou块捞起来切成小块放到一边。

    随即拿起削好皮的芋头,芋头的汁液容易让人过敏。

    叶八妹把它们放到水里泡着,洗了几遍后,按照一厘米的宽度切成块状,这样的厚度不至于被煮烂又比较容易入味。

    把切好的芋头整齐地放进煮饭的锅里,盖上盖子,锅里的“噗噗噗”声因为香芋的加入,消失了。

    然后拿出之前摘回来的辣椒、蒜头,生姜等调味品剁碎,这些调料品可以根据个人的爱好增加。

    叶八妹喜欢放些香菜进去,叶七壮不爱吃香菜,只好罢了。

    等锅烧热后,先把切好的较为肥腻的rou干放下去,煎出油后,再把剁好的调味料撒下去,快炒几遍。

    直到闻到了香味就把剩下的rou干放下去,翻炒几下,速度不要太快,要让每一块rou干都受热均匀。

    等rou干的表面变成了金黄色后,就用盘子把菜装起来,随即快速揭开煮饭的锅,把煮好的菜倒下去,熄火用剩余的热度干闷。

    十五分钟后,香芋腊味饭做好了,叶八妹拿出湿布,揭开盖子,一阵扑鼻的香气迎面而来,叶八妹悬着的小心脏终于放下了。

    拿出筷子,夹了一块芋头,小小地咬了一口,又香又糯,很好吃。

    小白龙在一旁看着她,眼神一动不动,叶八妹只好举起筷子对着他问:“想吃吗?”

    小白龙扭头眼巴巴地看着她,然后一口咬住筷子,鼓着腮

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