32 霜降的番薯 (第4/5页)

怎么吹就怎么吹，一双手想怎么捏就怎么捏！主打一个自由自在。

    可如今要正儿八经的做出来送人，却是不能这么粗糙了。不光是卫生上的问题，更是大户人家的讲究，一个东西，要有好意头，要有不同寻常的做法，要有玄之又玄的讲究！

    好比麻酱白菜要用乾隆的名字来添彩，煎饼果子要改成香妃卷才好卖！总不能人家一问，你这东西怎么做的？你回：简单！嘴那么一吹！手那么一捏！

    好嘛，送礼变寻仇。

    云珠正打着腹稿，想着将前日同刘平说的糖菓子来历润色，改装成更精致更能唬人的故事，手上也正画着单向阀，准备做一个气囊来吹糖人用。

    正入迷，就听外头有人大声喊她，“云珠妹子，你这番薯，可有什么讲究？昨儿二奶奶发了这差事，要我来问问你的意见哩！”

    看着那高大健硕的粗使丫鬟，心中腹诽，这能有什么讲究？做麦芽糖难道要一粒粒麦子挑选不成？不是坏的就行了呗。

    刚想这么一说，话到舌尖又打了个转，灵机一动道：“好jiejie，亏得你来问我，否则这事儿办不成，老太太定是要问我罪的！

    现下你既问我，我便托大跟你提上一提，jiejie千万莫嫌我。这也是我姐夫特意嘱咐我的地方，你听好了，千万莫要告诉旁人这诀窍。

    这好东西啊，正是这些细微处才见真章呢！

    你就去寻霜降那一日天黑前采收的红皮番薯，形状也必得是标准的纺锤形，不可有伤碰，不可有异味。

    最要紧的是！需得在地窖中不见天日的存放过至少七七四十九日，期间断不能打开见风的，方可买入。”

    那粗鲁的jiejie原本随手提着的竹筐，也变成了郑重的挑在肩上，嘴里重复了一遍云珠的