第二十四章． 旗舰 (第2/5页)

过，因为造型太奇特，看一次就牢牢地记住了。况且还有肖蕾亲自解说，搭建出来的灶台当然不会有问题。

    “这便是炒菜的对吧？”丁诗诗也过去看了看，“小蕾你会做什么拿手菜啊？”

    “我？我炒菜功夫不行的啊。”肖蕾有些自卑的说，“只能做做小菜凉菜什么的。”

    “我们这是快餐店嘛，会做小菜凉菜就行了。”黄文斌说，“到时候再请个做卤味的师傅来，弄点酱牛rou酱肘子酱鸡骨架什么的，配上青菜包子，就是很好的一顿。”

    “请师傅太贵了，卤味我会做啊。”肖蕾说，“请两个勤快点的服务员就行，准备的时候帮忙做卤味，开门的时候做服务员。对了，上次你不是说要做猪头rou的嘛？怎么又变成卤味了？我这几天煮了十几个猪头呢，全白忙了？”

    “猪头rou也可以加入菜单啊。”黄文斌没想到自己随口一说肖蕾还当真了，“到时候我们看看什么利润高制作简单不用花什么人力的，就加入菜单呗。快餐店也不用搞太多菜，rou菜来十个八个，素菜来五六个，再加上主打的各种包子，就差不多了。”

    “我觉得应该是客人喜欢吃什么我们就卖什么，不是什么利润高卖什么。”丁诗诗说，“鲍鱼龙虾利润高，我们店卖得出去吗？这儿人流本来就少，不迎合人家口味怎么行。小黄你去附近调查一下，住的都是些什么人，喜欢什么样的口味。”

    “这儿人流少？”肖蕾又担心起来，“我以前没坐过快餐，可是卖包子最重要的就是人多啊。”

    “没错，就是小黄不好，选的这什么烂地方。”丁诗诗理直气壮的推卸责任，“到时候包子铺亏本，全都算他的。你只要好好做包