第304章 (第3/4页)

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    这要是御膳房过来的，那就是精致但量也少。小厨房做出来的，就不会克制着量数，都是满满当当的，不会吃两口还没满足就发现菜都吃完了。

    鸽子汤很鲜美，鸽子rou也很嫩，但是佟琳琅觉得这道汤里最出彩的应该是山药。

    炖得绵绵软软的山药一抿下去就化成了泥，混着鲜甜的汤底，再配上山药本身的清甜，每一口都叫唇齿舍不得咽下去。

    粤菜的汤里，几乎都有的rou都是看着rou质很实，但是一入口就化开来的。

    轻轻一嗖，嫩到极致的鸽子rou和骨头就分开了来，rou嫩味鲜。

    最后来上一口热乎乎的鸽子汤，整个人四肢百骸都暖和了起来。

    吃粤菜最主要的就是喝汤，其他的连同饭都是配角。至少佟琳琅一个非广州府的人是这样想的。

    虽说短暂的被鸽子汤捕获了心头好去，但一碗下肚后佟琳琅还是克制住了自己继续盛第二碗。

    她还是要尝尝她亲自点的煲仔饭。

    煲仔饭其实在粤菜中的排名并不算前面，但是却是广州府外的地区都较为常见的一种。

    米饭是包裹着特质的酱汁，每一口都是咸甜咸甜的，内里混合着咸蛋黄和腊肠腊rou以及火腿丁，每一口都是鲜到极致、咸得恰到好处。

    南方人吃煲仔饭会比较习惯，北方人则多少有些不自在。

    毕竟又咸又甜确实不是北方人喜欢的口味。