第89章 好丑啊 (第2/4页)

，不过她将自己做菜的时候都录了下来，打算后期直接剪成视频发布出去。

    陆淼淼在星网上买了两只乳鸽和其他的食材，打算做炒猪肝、清炒西兰花、香菇炖乳鸽。

    先将乳鸽清理干净，除去内脏，切成小块后放入沸水中烫片刻，去除血水。

    将乳鸽rou放炖盅内，放入姜片、枸杞、淮山片。

    香菇用水浸软，洗净去蒂放入炖盅内，淋下一汤匙酒，注入适量沸水，盖上盅盖，放入装有沸水锅内，经小火炖约一小时左右，最后放点盐就可以了。

    将米饭煮上，木耳用冷水泡发，等香菇炖乳鸽差不多好了，陆淼淼这才将泡发的木耳拣杂后撕开，清洗干净。

    猪肝洗净后切成薄片，葱切末，姜切丝，淀粉加水调成水淀粉。

    把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀，猪肝在热水中焯一下，控干水分。

    锅内放油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒几下，然后加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。

    锅留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精和香油，拌和均匀就盛出锅。

    陆淼淼接着将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

    将葱姜蒜切好，把西兰花放入开水中焯一下。

    锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花翻炒炒后，最后放入酱油、盐、味精。

    将饭菜都打包好，陆淼淼就结束了视频的录制，拎着饭盒出了门，径直往