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分卷阅读6 (第4/4页)
“好了!” 棠棣对电话屏幕说,“其实用平底锅也可以做烤rou,不过我也不确定这样做出来的是烤rou还是煎rou。”他冲着屏幕俏皮的吐了吐舌头,说,“牛rou不需要很高的温度也能熟,而且比起煎老了,嫩一点的rou会更好吃,所以才能把这么大块的牛rou放在平底锅里煎,如果换成别的rou就不行了。” “所以大家煎牛rou的时候注意,千万不要用大火,用中火就足够了。” “好的小哥哥,我知道了小哥哥~” “小哥哥吐舌头的样子好帅!” “打CALL打CALL!!!!!” “小弟你又吃独食!我跟你说这样是不好的!” “好久没吃小弟做的饭了,找个时间大家聚一聚吧?” 棠棣对着屏幕笑的眉眼弯弯,“正好啊,我上次和张飞说好了大家一起聚一聚,我请大家吃烧烤。一会儿我直播完了咱们定个时间吧?” 作者有话要说: 这么做出来的rou也不知道是叫煎rou好还是叫烤rou好= =…… 第5章 炸胡葱面包 烤rou被锡纸包裹住,余热在锡纸的阻隔下毫无保留的全部用回在加热烤rou上,rou的香味和火热的热量全部被宝宝一张锡纸阻隔,使得rou本身更加鲜香。 棠棣开始做酱汁儿。 他又切了半个洋葱,剥了三个蒜瓣,放进榨汁机里榨成蓉,然后把蓉倒进油锅里,加入黑胡椒和料理清酒,生抽两小汤匙,然后想了想,从冰箱里拿出一块黄油切了一块放进去,在锅里直接煮开搅拌。 酱汁儿很快就熟了,浓郁的香味散发出来,棠棣满意的嗅了一口,然后把酱汁儿盛出来在一个小碗里。
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