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试，就道：“那就来一道脆皮烧rou吧！”

    大汉一听，嬉皮笑脸道：“对不住了，咱们今天的猪rou用完了。”

    我的天哪？！一家饭馆，居然会连最普通的猪rou都用完了？

    叶蓁看了看其他的三五个客人，看起来也不像是顾客太多食材用完啊？对大汉的话表示怀疑。

    “那……老火靓汤，就是那个广府汤？你会吗？”叶蓁又道。

    大汉点点头，“可以，不过这汤要的时间久，你得明天才能喝到。”

    明天？叶蓁暗道，明天自己就走了，还喝个鬼啊？！

    再想了个有名的粤菜，这次是道素菜，“鼎湖上素，你总归会做吧！”

    大汉挠了挠头，转身问儿子：“儿砸，咱们粤菜里……有这个菜？”

    叶蓁算是明白了，大汉刚说的粤菜都会何止是夸大其词，简直就是把牛吹上了天。

    彻底不报希望了，叶蓁破罐子破摔，摆摆手，道：

    “青椒rou丝，就普通的青椒rou丝，总行了吧！”

    大汉这才对叶蓁笑了起来，“没问题，青椒rou丝一份，儿砸收钱！”

    说完，就往厨房走去。

    已经低下头彻底失望的叶蓁没有发现，转身之后的大汉脸上没有了刚刚的嬉皮笑脸，反而变得认真起来了。

    叶蓁说的青椒rou丝是阳泉酒家的一道日常菜式，就是将青椒丝、rou丝、竹笋丝一起拌炒，加入调味料即可。

    看起来极其简单的菜式，其实也蕴含着厨艺技巧。

    比如说切丝，需要将青椒丝，rou丝还有竹笋丝切成大小粗细相同的丝状，可不是简单的一件事。

    并且在翻炒的过程中，每一种丝的下锅时间