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是拍摄范围，没有一个人。但是再外面一圈，摄像机的后面，一群人扒在一起，挤的密密麻麻的，眼里满满的都是好奇。

    这还是第一次在那么多人加上摄像机的拍摄下做菜。以前食味虽然也有些食客喜欢看叶蓁做菜，但是从来没有围的这么密集过。

    深吸了一口气，叶蓁拿过放在袋子里的土豆。

    是新鲜刚买的，还有些泥块附着在上面。

    叶蓁把土豆拿过去冲洗，镜头放大，可以看到，在水流的冲刷中，叶蓁纤长的手指顺着土豆一点一点的洗过去，没有一个地方被漏掉。

    一把中式厨刀，大号的，看起来和叶蓁纤细的手腕很有反差感。

    这厨刀还是杨西城特意找人打造的，刀身倒是没什么特别，就是刀柄上雕龙画凤的，很精细。

    一个未削皮的土豆，左手拿着，然后右手执刀，明明是这么大的一把刀，叶蓁拿在手里却好像是水果刀似的，顺着一点点下来，匀速的，但是很快的，一个土豆就削好了。

    削好两个土豆，把土豆放到案板上，先切片，再切丝。

    "剁剁剁——"这有节奏的声音，让周围的一群人的心脏都忍不住跟着一起跳动，头也不由自主的一点一点的，看上去倒像是一部喜剧。

    切土豆丝不能太粗，也不能太细，最好能保持每一个根的粗细都差不多，切好之后把土豆先放到加了少许粗的清水里浸泡，能够让等会儿炒出来的酸辣土豆丝的口感更好。

    青椒同样洗净，切丝，然后放到一边备用。

    在锅里加少许油，大约三成热的时候，放入花椒，待闻到花椒香味时，关火，拣出花椒不用。

    再重新开火，等到