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分卷阅读162 (第4/4页)
油和盐,除了会给蔬菜增加味道,也会使颜色更鲜亮。 煲仔饭的一个“煲”字,所用的器皿也相当关键。叶蓁用的是陶制,保温性好,受热均匀,能保存食物养分,特别馨香。 差不多七成熟了,叶蓁把腌好的鸡rou和腊肠还有蔬菜等放进去,继续小火慢煲。 原本飘散出来的米香多了一股浓郁的rou香,引得李潇和邹凯感觉自己更加饿了。 就连陈子昂也默默的咽了咽口水,暗道老板的手艺似乎更好了。 等叶蓁敏锐的闻到香味中开始夹杂着一股焦香,就知道火候差不多了,赶紧关火,把两份煲仔饭端下来。 叶蓁这才发现,原来制作煲仔饭的过程中,大堂里又多了不少的食客,只不过他们还没有点菜,都在默默的观望,想看看最新出来的煲仔饭味道如何。 把两份煲仔饭放到柜台,让陈子昂送过去。 李潇和邹凯面对面坐着,两人一起打开了煲仔饭的盖子。 一股香气从中间爆炸开来,rou香、米香、菜的清香,还有一丝焦香,奇妙的组合在一起。 “服务员,给我来一份煲仔饭!” “太香了!我也来一份,腊rou的!” “慢点慢点,让我先来!” …… 食客们爆发出强烈的热情,一个个争先恐后的想要点一份来尝尝,幸好陈子昂的体型威吓下他们也不敢闹起来,逐渐又安分下来。 李潇和邹凯完全没有受到影响,他们已经全身心的投入到煲仔饭里面去了。 两个rou食动物首先都选择吃rou。 邹凯夹起一块鸡rou,放进嘴里,嫩,是他的第一感觉。 咬
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