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分卷阅读218 (第2/4页)
是一朵菊花。 不过用菊花熬汤,这倒是有些少见。 “不对,这是豆腐!”黄大厨用汤勺舀了舀,才发现里面的"菊花"居然是豆腐做的。 “什么?!”袁昆和戴权急忙往汤盅里看过去。 这朵朵盛开的,微微黄色的,还能闻到淡淡的菊花香,分明是栩栩如生的菊花。 但是再看过去,花瓣有些细软,内里没有花蕊,果然是豆腐。 舀起一勺子汤,里面带着一朵"贡菊",放进嘴里。 汤熬的鲜美异常,不加任何的调味料,只有原汁原味的鲜香。 豆腐因为炸过带了一点点的脆,中间却是软的,嚼起来口感松脆并且还有着淡淡的菊花香气。 这一口豆腐,正好平衡了汤汁的鲜美。 因为整道汤品取的就是一个原汁原味,仿佛吃的时候就有一种"采菊东篱下,悠然见南山"的悠然自在。 袁昆看着眼前已经空了的汤盅,根本不记得什么时候自己把汤喝完的。 他抬起头,用复杂的眼神看着叶蓁,才短短的半年,就进步到了这个地步吗? “这样的刀功,仅仅是特级厨师吗?”戴权不知道实在问自己还是在问袁昆他们。 就连不喜欢开口评价的黄大厨也破天荒的给了一个"不错"的评价,表达了他对于叶蓁这段时间的进步挺满意,倒是让叶蓁了开了花。 三个人打分,92,95,97。 黄大厨虽然从来没有说过收叶蓁为徒,但是心里把叶蓁当成弟子看待,在这里打分反而比兰渊还低了点。 三个分数平均下来,居然和兰渊是平分! 叶蓁往台下看去,和兰渊对视了一眼。
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