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——”一刀狠狠地下去，排骨在砧板上都跳动了两下。

    看看刀口，平滑倒是平滑了，但是相对于兰渊切的大小适中的排骨，这一块明显太大了——一口吃不下啊！

    对着三分之一个手掌大的排骨，赵成瑞自己都觉得不行，摇了摇头，继续切下一块。

    赵成瑞切排骨的时候，兰渊也不是就在一旁看着，他也是有事情要做的。

    他拿了几个青香蕉苹果进来，一个个细细查看之后，开始削皮，似乎是准备拿这个做菜。

    正在切排骨的赵成瑞也闻到了苹果的香味，转头，发现兰渊一手拿着苹果，一手拿着小刀，用小刀抵着苹果，苹果不停的转动，然后一长条的苹果皮就快速的削下来。

    那速度，那叫一个流畅，苹果皮一整条的下来，一点都没有断。

    转眼，一个苹果就削好了。

    兰渊把苹果放到一个盘子里，然后拿起下一个继续削起来。

    暗自感叹了一句会做菜的人连削苹果都比一般人厉害，赵成瑞也起了好奇心。

    “兰渊小哥，你这是准备做菜？”赵成瑞问道。

    “嗯。”兰渊点头，“做一道拔丝苹果。”

    满足了赵成瑞的好奇心之后，看向切的七零八碎的排骨，兰渊眼神一凝，看向赵成瑞说道，“继续切排骨。”

    看着那张面无表情的脸，一哆嗦，赵成瑞下意识的转身，按照兰渊的吩咐，继续切排骨，并尽量的做到大小相差不要太大。

    拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜，拔丝是将主料经过油炸，放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻均匀，趁热拔出糖丝的一种烹调方法。

    像拔丝苹果，拔丝地瓜，拔丝山药，做法基本